Ученици

• Мануела Мукова

  Велинград

  
  
  702

  Маринован октопод с течна подправка Umami и запечен на тиган.Поднесено с гарнитура от панирани картофени топчета , глазирани турнирани моркови, пюре от целина и сос от морски дарове.

  Гласувай

• Здравко Атанасов

  София

  
  
  718

  Вкусовете на земята: Патешко магре sous-vide крем от пащърнак, пюре от батат, млади моркови sous-vide, fusion сос и чипс бонсай

  Гласувай

• Марио Проданов

  Варна

  
  
  782

  Патешко магре с мус от кестени и малинов сос

  Гласувай

• Тодор Маринов

  Смолян

  
  
  961

  Дъх на море

  Гласувай

• Симона Костадинова

  Варна

  
  
  815

  LOCAVORES BG VARNA R70 ЕСЕТРА ОПУШЕНА НА BIG GREEN EGG С ЧИПС ОТ ОРЕХ

  Гласувай

• Себиле Миткова

  Синдел

  
  
  468

  Задушено свинско с пащърнак, картофи и пюре от зеленчуци

  Гласувай

• Христо Христов

  Синдел

  
  
  132

  Крокет от пилешко с мус от дроб, салата от спанак и чътни от портокалови кори

  Гласувай

• Станка Иванова

  Синдел

  
  
  126

  Свинско роле със сушени сини сливи, леща и сотирани аспержи

  Гласувай

• Пресияна Тодорова

  Варна

  
  
  386

  Свинско бон филе с панировка и печени аспержи

  Гласувай