Телешко бон филе Шатьор
Ивайло Димитров
Белчински бани, Спа хотел Белчин Гардън

Порции: 1
Съставки
Телешко бон филе, бейби зеленчуци, брюкселско зеле Knorr Деми глас, Knorr зеленчуков бульон и телешки бульон, чипс от пащърнак,
Телешки и зеленчуков бульон Knorr, брашно, краве масло, морска сол, зехтин
Начин на приготвяне
Телешко бон филе, бейби зеленчуци, брюкселско зеле Knorr Деми глас, Knorr зеленчуков бульон и телешки бульон, чипс от пащърнак,
Презентация
Презентацията на ястието е в модерен стил чиния, поднесено телешко бон филе, върху пюре, гарнирано с бейби зеленчуци, сос, чипс от кореноплодни и ядливи цветя